다이어트를 하게 도면 음식이 굉장히 심심할 때가 많습니다. 그로 인해 음식에 대한 갈망은 더해지고 이에 다이어트를 포기하는 순간까지 다가오지요.
이러한 여러 차례의 다이어트로 인해 굉장히 많은 소스들이 많이 나오고 있습니다. 조금이라도 자극적인 맛을 느꺄보려고 달콤하고 짭짤하거나 시큼한 소스들을 많이 선호를 하시는데요.
최근에는 자극적인 살짝 매콤한 맛을 다이어트로 소스로 사용하고 있는데요. 그게 바로 스리라차 소스입니다. 이에 칼로리와 다이어트 효과 있는지에 대해서 이야기해 보도록 하지요.
스리라차 소스 칼로리
스리라차 소스 칼로리는 한통에 350 칼로리 이므로, 다른 소스들보다 그렇게 많은 칼로리를 보유하고 있지 않아 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
스리라차 소스 다이어트 부작용
스리라차가 다이어트에 도움 되는 것은 맞습니다. 그러나 자주 먹으면 건강에 굉장히 안 좋은데요. 캅사이신 때문입니다.
우리 몸에는 캅사이신 수용량이 정해져 있습니다. 이것은 사람 체질마다 모두 다르지요. 캅사이신이 들어가고 위장에서 분해하고, 너무 양이 많을 경우에는 전부 분해하지 못하고 장으로 내려보냅니다.
장으로 내려간 캅사이신은 염증을 일으키지요. 이로 인해 일시적인 설사로 배가 아픈 것이, 장에서 놀래서 변을 빨리 내보내려고 하는 것입니다.
그러나 이것 또한 어느 정도 식단을 유지하고 밥을 먹었을 때의 이야기이고, 빈속이라면? 먹은 양이 적다면? 그럼 지속적으로 속만 쓰리고 배가 아픈 증상이 생겨날 수도 있습니다.
그래서 칼로리가 적다고 하여 스리라차 소스만 드시는 것은 권장하지 않습니다. 아주 소량으로 짜서 드신다면 모를까, 대부분 샐러드 및 다른 용도로 많이 뿌려 드시곤 하시는데요. 이 점 주의 하시면 좋을 것 같습니다.
스리라차 소스 다이어트 효과
스리라차 소스 다이어트 효과는 소스의 적은 칼로리 딱 한 가지 장점 밖에 없습니다. 소스 내에 비타민이 들어가 있는 것도 아니고, 몸에 자극을 주는 캅사이신 성분이 아무 소량으로 들어가면 효능은 보일 수 있으나,
대부분 캅사이신 효능이라고 하는 기준치를 넘어선 게 스리라차 소스 혹은 우리가 일상생활에서 먹는 매운 음식입니다.
그러므로 다이어트 기간 때에는 매운 음식이나 자극적인 음식은 지양하시고, 인내를 가지시고 식단을 유지하시기 바라겠습니다.